Collezione:
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Henry Fuchs Gewurztraminer d'Alsace AOP 0,75
Henry Fuchs Gewurztraminer d'Alsace AOP 0,75
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- Henry Fuchs
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- €17,20
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La vendemmia avviene manualmente a metà ottobre. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione di 3 mesi cui segue l’affinamento sulle fecce fini per ulteriori 2 mesi in contenitori di acciaio inox.
Il colore è giallo paglierino brillante. I profumi sono tipici del varietale con ricordi di scorza d’arancia e aromi speziati.
Al gusto è intenso e bilanciato da una fresca acidità. Ideale con medaglioni di vitello, piatti dolci e salati, ma anche con ricette a base di ingredienti speziati.