Collezione:

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Collet Champagne Brut AOC 0,75
Collet Champagne Brut AOC 0,75
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- Collet
- Prezzo di listino
- €35,70
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La Maison Collet è la più antica società di produttori della regione, fondata nel 1921 ad Aÿ, un villaggio classificato Grand Cru nel cuore della Champagne.
Giallo dorato brillante alla vista. Naso intenso con note di agrumi, frutta secca e burro, su uno sfondo floreale e gessoso. In assaggio è fresco e corposo, di lunga persistenza.
La cuvée da cui prende forma lo Champagne Brut AOC di Collet è ottenuta da uve pinot meunier, chardonnay e pinot nero, a cui viene tradizionalmente aggiunto un 25% di vini di riserva. La presa di spuma in bottiglia è seguita da un affinamento sui lieviti di 3 anni prima della sboccatura.