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Chateau du Carruge Pouilly Fuissè "Les Croux" 0,75 2020
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Il Pouilly Fuissé “Les Croux” è prodotto su un appezzamento di 1 ettaro di Chardonnay.
La vite cresce su un pendio argilloso-calcareo, esposto a ovest, idealmente posto ai piedi della roccia di Vergisson, vicino alla famosa roccia di Solutré. Vinificato in modo tradizionale e affinato in botti di rovere francese da 600 litri per preservare il terroir e la genuinità dello Chardonnay.
Si presenta con un colore oro pallido. Al naso è complesso, ma equilibrato.
Un vino goloso, generoso, rotondo, minerale, strutturato, di buona intensità, di lunga persistenza.