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Pizzolato Pinot Grigio Venezia DOC "I musicanti" Bio Vegan 0,75
Pizzolato Pinot Grigio Venezia DOC "I musicanti" Bio Vegan 0,75
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Il Pinot Grigio DOC Venezia venne portato in Italia da un generale nella prima metà dell’Ottocento dove raggiunse in fretta il territorio della Serenissima Repubblica per poi arrivare lungo le terre del Piave in cui trovò le condizioni ideali per esprimere tutta la sua personalità. Ad oggi più del 40% della produzione nazionale di questa varietà viene fatta nel territorio che rappresenta l’area della DOC Venezia. È un vitigno molto delicato caratterizzato da grappoli molto chiusi e piccoli; la difficoltà durante la coltivazione nel nostro caso è accentuata in quanto la nostra produzione è totalmente certificata biologica; tutto ciò rende ancora più soddisfacente ogni raccolto in quanto è ottenuto rispettando l’ambiente non solo nei vigneti del nostro Pinot Grigio biologico ma anche nelle lavorazioni in cantina.