Aldeno Lagrein Trentino DOC 0,75

Il Lagrein del Trentino Cantina di Aldeno è un rosso DOC certificato Bio Vegan da Icea, con uvaggio 100% Lagrein da uve biologiche, prodotte nella zona del conoide di Castelpietra.

Le uve, coltivate con il metodo della pergola trentina, vengono raccolte a mano; la fermentazione e l’affinamento avvengono poi in contenitori di acciaio inox e in botti di legno. Di colore rosso rubino carico, è un vino fruttato, con sentori di piccoli frutti, strutturato e sapido al palato.

Regala eleganti e morbidi tannini ed è consigliabile il servizio a una temperatura di 18-20°C. Si accompagna perfettamente con secondi piatti vegani, ma anche con salumi della tradizione trentina e con formaggi stagionati.