Travaglini Vera Grappa di Nebbiolo di Gattinara 0,70 (Astucciato)

Venditore: Giancarlo Travaglini
Prezzo di listino: €32,00
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Grappa giovane ottenuta dalla distillazione di vinaccia 100% Nebbiolo di Gattinara, localmente chiamato "Spanna". Colore trasparente, cristallino. Al naso la nota di pera è intensa; subito le si accostano sentori balsamici e di fieno.

Nella finezza del profilo olfattivo trova spazio anche la sensazione alcolica, in perfetta armonia con le sopraccitate percezioni olfattive. Sapore deciso e privo di asperità, regala note fresche di liquirizia ed eucalipto; il pepe completa con eleganza il quadro gusto olfattivo.

Nel finale si distingue la nota di camomilla, percettibile durante la lunga persistenza finale.