Collezione:
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Collet Champagne Extra Brut Premier Cru AOC 0,75
Collet Champagne Extra Brut Premier Cru AOC 0,75
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- €41,70
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Tutte le uve provengono da villaggi classificati premier Cru e Grand Cru.
La presa di spuma in bottiglia è seguita da un affinamento sui lieviti di ben 4 anni prima della sboccatura. Uno Champagne notevole per la sua vivacità e tonicità, grazie a un basso dosaggio.
La purezza di questa cuvée Extra Brut esprime la meglio il suo territorio d’origine.
Diretto, teso, con una bella impressione di minerale. Una ricchezza sottile e dei tocchi aciduli lasciano il passo ad aromi di pepe bianco e liquirizia sul finale.